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    Quoi de plus surprenant pour un Européen que de voir des vendeurs marcher dans les rues de la ville en proposant leurs produits. Chacun ayant son propre cri de vente afin de faire savoir qu’il passe par là, il est facile de reconnaître ces vendeurs depuis chez soi et de sortir acheter ce qui nous fait le plus envie.

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  • Le pain de viande Recettes du Québec

    Le pain de viande, certains en raffolent et l'ajoutent dès que possible au menu, alors que d'autres en évitent les recettes à tout prix, n'y voyant qu'une grosse boulette de viande hachée! Bien assaisonné et avec la combinaison d'ingrédients appropriée, celui-ci représente pourtant un mets économique et savoureux qu'il est facile de

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  • Vendre de la viande hachée sans agrément sanitaire

    Depuis quelques mois, le boucher de notre village, hache systématiquement la viande de bœuf par avance, et la stocke dans un plat. Même en venant tôt me matin, la viande de bœuf est déjà pré-hachée. Il prend pour prétexte qu’il hache du porc et qu’il doit nettoyer sa machine entre les deux types de viande.