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  • Sel alimentaire — Wikipédia

    Le sel est connu depuis la Préhistoire (voir une des plus anciennes villes préhistoriques d'Europe Solnitsata) pour ses caractéristiques d'assaisonnement et de conservation des aliments.Il était extrait de mines généralement très enfouies dans le sol (mines de roche évaporitique telle que la halite), ou plus facilement de sources salées ou de la mer (saliculture) [1].

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    Vente directe à la ferme au Parc dans le Gers : foie-gras, magrets de canard, confits, plats cuisinés, etc Accueil. Nos produits fermiers. (foie gras de canard entier, sel, CONDITIONS DE VENTE Port : + 20 € Franco de port à partir de 300 € d'achat

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    Il est inscrit dans l’A.D.N. de la cuisine méditerranéenne. Reconnu par les professionnels pour l’assaisonnement de plats de riz, et bien sûr de la paella, le Spigol® offre aussi son accent du Sud aux pâtes, soupes de poisson, à la bouillabaisse et à la rouille, aux pommes de terre et aux plats à base de volaille et de légumes.

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    On retrouve aussi le sel de Guérande fin et le gros sel de Guérande, le gros sel de mer et le sel de Maldon. Présent dans le monde entier, le sel a un goût différent selon les pays, c'est pourquoi nous proposons des sels qui viennent d'ailleurs, comme le sel d'Hawaï, le givre de sel d'Egypte, d'Australie, de Perse, de l'Ile de Ré...

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    Sa vie et son travail nous sont révélés par les regards croisés de son fils, Juliano, qui l'a accompagné dans ses derniers périples et de Wim Wenders, lui-même photographe. Télécharger ou voir Le Sel de la Terre en VOD. Festival de Cannes 2014: Un certain regard Prix spécial