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  • Pâtisserie — Wikipédia

    Définition. Les mets relevant de la pâtisserie sont sucrés et la plupart du temps nécessitent une cuisson. Le gâteau ou biscuit est souvent fourré, recouvert de glaçage ou encore décoré.. Comme pour la cuisine salée, il existe de grandes bases. Il existe cinq grands types de pâtes, et les divers gâteaux se rattachent la plupart du temps à l'un d'eux.

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  • Pâtisserie — Wikipédia

    La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires sucrées à base de pâte [1], l'ensemble des opérations pour leur confection, la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier ou par l'industrie agroalimentaire, ainsi que cette même industrie de transformation et de commercialisation de ces produits : gâteaux et tartes notamment.

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    Vous trouverez aussi des véhicules de secours de l’EFS Nord de France, du mobilier près de Calais, ou encore des équipements de cuisine d’occasion vers Dunkerque. Les professionnels et les particuliers peuvent enchérir de toute la France car les enchères se font sur Internet.

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